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工研院今天與全家便利商鋪簽約合作，將在工研院光復院區建置聰明商鋪，預計本年底揭幕試營運。

▲工研院全家聰明商店年末試營運工研院2日與全家便當商鋪簽約合作，將在工研院光復院區建置智慧商鋪，預計今年底揭幕試營運。（圖／中央社）

全家便利商鋪總司理薛東都今天親身出席記者會，代表與工研院簽約。他說，全家自1988年創建以來，便入手下手使用新科技與對象，供給消費者更便當的商品與辦事。

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薛東都暗示，全家曩昔即曾與工研院合作開辟節能設備，此次與工研院合作建置聰明商鋪，首要是因應勞動聽口削減趨向，期能透過新科技，降低對人力的依靠程度，並晉升經營效力。

工研院總營運長余孝先說，便當商鋪經營面對電子商務的衝擊，透過智慧商店應可提高對消費者行為與需求的把握。

此外，便利商鋪也面對都會集中化的考驗，余孝先示意，便當商店在偏鄉的營運本錢高，智慧商店應有助提高普及率。

余孝先指出，工研院與全家合作的聰明商鋪採用人工聰明（AI）、物聯網與大數據手藝，行使AI技術辨別消費者行為，透過感測器精準偵測，並進行大數據分析。

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薛東都說，全家未來將延續不息導入新科技與東西，包孕電子標籤、聰明咖啡機與自助結帳系統，本年底前將導入55台自助結帳系統。

文章出自: https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=771544

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